Rentschler REVEN GmbH mit Sitz in Sersheim (Baden-Württemberg) ist seit 1905 spezialisiert auf industrielle Luftreinhaltung und Küchenablufttechnik. Das Kernprodukt ist das patentierte mechanische Abscheidesystem X-CYCLONE® – das Herzstück aller REVEN-Lösungen für Großküchen und Industrie. REVEN gehört zur SCHAKO Group und ist heute in zwei Hauptsegmenten aktiv: gewerbliche Großküchen und industrielle Luftreinhaltung.
Der X-CYCLONE® ist keine Filteranlage – er ist ein rein mechanischer Abscheider. Das klingt nach einem technischen Detail, ist aber der entscheidende Unterschied zu allem was sonst auf dem Markt ist:
| Kriterium | X-CYCLONE® (REVEN) | Herkömmlicher Fettfilter |
|---|---|---|
| Abscheidegrad | 99,99% | 60–85% |
| Fett im Kanal | Kein Fettaufbau | Fettablagerungen im Kanal |
| Brandrisiko | Minimal | Hoch (Kanalfett entzündlich) |
| Reinigung | Selbstreinigend | Händische Filterreinigung / -tausch |
| Verbrauchsmaterial | Keines | Regelmäßiger Filtertausch |
| Betriebskosten | Sehr gering | Laufende Filter- und Reinigungskosten |
| Langlebigkeit | Jahrzehnte | Begrenzt durch Filterverschleiß |
REVEN bietet professionelle digitale Planungswerkzeuge die SCHAEFER aktiv für die Projektarbeit in Baden-Württemberg einsetzt:
REVEN plant und fertigt Küchenabluftanlagen nach DIN EN 16282 mit nachgewiesener Funktionalität – die Funktion ist durch wissenschaftliche Methoden belegt. Produkte für Großküchen: X-CYCLONE® Abscheider, Küchenabzugshauben, Lüftungsdecken für niedrige Räume (ab 2,50 m Raumhöhe), Induktionshauben, smarte Steuerungssysteme. SCHAEFER betreut Küchenfachplaner, TGA-Planer und Betreiber direkt in Baden-Württemberg.
In der Metallbearbeitung entstehen Öl-Kühlschmierstoffnebel, Emulsionsnebel und Aerosole die die Luft in Produktionshallen belasten – gesundheitsschädlich für Mitarbeiter und schädlich für Präzisionsmaschinen. REVEN-Industrieabscheider reinigen die Hallenluft von diesen Verunreinigungen. Anwendungen: Drehereien, Fräsereien, Schleifereien, Automobilzulieferer, Metallverarbeitung allgemein.
Relevante Norm: VDI 2052 (Raumlufttechnik für Küchen), VDI 3035 (Reinheit der Luft an Werkzeugmaschinen). SCHAEFER berät zu den normativen Anforderungen und der richtigen Anlageauslegung für den konkreten Produktionsprozess.
SCHAEFER begleitet REVEN-Projekte vollständig – vom ersten Gespräch bis zur laufenden Anlage:
| Norm | Anwendungsbereich | Relevanz für REVEN |
|---|---|---|
| DIN EN 16282 | Lüftung gewerblicher Küchen | Pflicht für alle Großküchen – REVEN-Anlagen sind normkonform |
| VDI 2052 | Raumlufttechnik für Küchen | X-CYCLONE® VDI 2052 konform |
| VDI 3035 | Reinheit der Luft an Werkzeugmaschinen | Industrieabscheider für Metallbearbeitung |
| BetrSichV / ArbStättV | Arbeitssicherheit, Luftqualität am Arbeitsplatz | REVEN erfüllt Anforderungen an saubere Hallenluft |
Die SCHAEFER Industrieagentur GmbH, Am Hochbehälter 17, 74235 Erlenbach – seit 1. Januar 2026 offizielle REVEN-Handelsvertretung für Baden-Württemberg. Tel: +49 7132 156909-0 · info@industrieagentur.com
Rein mechanischer Abscheider mit 99,99% Abscheidegrad – selbstreinigend, kein Filter, kein Strom, keine Verbrauchsmaterialien. Fett gelangt nicht in den Kanal – das eliminiert das Brandrisiko durch Kanalfett und senkt die Betriebskosten dramatisch gegenüber Filteranlagen.
Großküchen (Hotels, Restaurants, Kantinen, Betriebsküchen), Lebensmittelindustrie, Maschinenbau, Metallbearbeitung, Automobilzulieferer, Druckereien und alle Produktionsbetriebe mit Luftverunreinigungen durch Öl, Fett oder Aerosole.
Der X-CYCLONE® ist selbstreinigend – deutlich seltener zu reinigen als Filteranlagen. Der Fettsammelbehälter wird je nach Betriebsintensität regelmäßig entleert. SCHAEFER berät zu den empfohlenen Wartungsintervallen für die konkrete Anlage.
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